Как подготовить ресторан к интерьерной фотосъёмке
Интерьерные фотографии ресторана используют на сайте, в картах, социальных сетях, публикациях и сервисах бронирования. Камера замечает мелкие детали, которые гости в обычной обстановке могут не увидеть. Поэтому подготовку пространства стоит закончить до приезда фотографа.
Выберите подходящее время
Лучше снимать до открытия или в период, когда в зале нет гостей. Фотографу потребуется переставлять стулья, менять сервировку и работать со штативом. В пустом помещении это можно сделать быстрее и безопаснее.
Учитывайте направление естественного света. Если интерьер рассчитан на дневную атмосферу, заранее посмотрите, в какое время солнце попадает в окна. Для вечерней концепции важно включить все декоративные источники света и заменить перегоревшие лампы.
Проверьте зал
Перед съёмкой:
- вымойте окна, зеркала и стеклянные поверхности;
- уберите коробки, провода и хозяйственные предметы;
- выровняйте столы и стулья;
- проверьте шторы и текстиль;
- уберите случайные таблички и рекламные материалы;
- включите всё рабочее декоративное освещение;
- подготовьте чистую сервировку.
Если в зале используются живые растения и свечи, приведите их в порядок заранее. Такие детали хорошо работают в кадре, когда поддерживают общий стиль.
Составьте список зон
Обязательные кадры зависят от задачи, но чаще всего нужны:
- фасад и вход;
- общий вид основного зала;
- отдельные посадочные зоны;
- бар или открытая кухня;
- детали интерьера;
- сервировка;
- вид из окна;
- кадры с персоналом или гостями.
Сообщите фотографу, какие зоны приносят ресторану больше бронирований и что нужно показать в первую очередь.
Нужны ли люди в кадре
Пустой интерьер показывает архитектуру и планировку. Несколько людей добавляют масштаб и атмосферу. Для сайта обычно полезно снять оба варианта. Если планируются кадры с персоналом, заранее согласуйте одежду и время их участия.
Подготовленная площадка позволяет уделить больше времени свету, композиции и разным ракурсам, а не уборке предметов из каждого кадра.